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导读 今天小编来给大家分享一些关于蚝油的作用有哪些 吃了这么多年都不知道方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种
今天小编来给大家分享一些关于蚝油的作用有哪些 吃了这么多年都不知道方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。
2、蚝油中有氨基酸，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。
3、蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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