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请问一下茄子凉拌怎么做好吃（凉拌茄子的做法怎么做好吃呢）

2022-09-18 23:04:16 房产资讯来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于凉拌茄子的做法怎么做好吃呢方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，

今天小编来给大家分享一些关于凉拌茄子的做法怎么做好吃呢方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。

2、茄子准备两个，备料葱一根，蒜半头，香菜一根，小米椒2个，姜片3片。

3、将茄子改刀成条辅料剁碎。

4、茄子上锅蒸约12分钟，辅料佐料放一起搅拌均匀。

5、锅内放油放入辣椒淋入碗汁中。

6、碗汁倒入蒸好的茄子上出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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