网站首页 互联网 > 正文
导读 今天小编来给大家分享一些关于茄子鱼煲的做法大全 是非常健康的菜品方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1
今天小编来给大家分享一些关于茄子鱼煲的做法大全 是非常健康的菜品方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量
2、水淀粉的比例：3茶匙淀粉+3大匙水
3、材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。
4、猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻，（不用加调味腌，否则会咸）将鱼香
5、汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。
6、锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。
7、炸至茄条软身。将茄子取出沥干油份。
8、倒出炸剩下的油，只留一点底油。冷油将姜末，蒜末爆香。
9、放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱很咸的，所以一定要控制好量)
10、放入猪绞肉炒散，至熟。倒香葱粒，鱼香汁，一杯水或是高汤煮至水开。
11、再放入炸好的茄条，煮至水份快收干。倒入水淀粉勾芡即可。（水份不要收的太干，因为一会放入砂锅里还要煮一下，太干就糊底了）
12、将煮好的茄子放入砂锅内，煮至水开即可（即把砂锅烧热了就可以了）最后洒上香葱粒上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2022-10-04 七彩铁长的快吗（七彩铁开花吗 带你深入了解它）
- 2022-10-04 做梦梦到黑猪是什么意思周公解梦（周公解梦梦见黑猪和针 梦见针和黑猪是什么意思）
- 2022-10-04 洋白蜡是速生白蜡吗（白蜡和洋白蜡的区别 你区分出来吗）
- 2022-10-04 硫酸镁泡水的作用（用硫酸镁泡手有什么.效果 硫酸镁是什么）
- 2022-10-04 怎么在苹果电脑上安装steam（如何在苹果电脑上安装steam 只要四步即可安装）
- 2022-10-04 麻是怎么做的（麻椭的做法 你会做吗）
- 2022-10-04 驴肉丸子汤的家常做法窍门（驴肉丸子汤的做法 驴肉丸子汤怎么做）
- 2022-10-04 纸天鹅的方法很简单天鹅是怎么折叠的
最新文章：
- 2023-07-01 新买的陶瓷杯怎样处理才能使用（新买的陶瓷杯怎么清洗 新买的陶瓷杯如何清洗）
- 2023-07-01 枸杞的功效与作用（怎么区分枸杞的好坏 区分枸杞的好坏方法）
- 2023-07-01 石英石脏了怎么清理（石英石表面怎么清洗 如何清洗石英石的表面）
- 2023-07-01 面包机做面包的做法和配方（新买的面包机怎么清洗 新买的面包机如何清洗）
- 2023-07-01 泰迪怎么区分纯不纯（泰迪怎么区分好坏 泰迪好坏如何区分）
- 2023-07-01 新买的暖壶怎么消毒（新买的暖壶怎么清洗 如何清洗新买的暖壶）
- 2023-07-01 美妆蛋的正确使用及清洗方法（新买的隐形眼镜盒怎么清洗 新买的隐形眼镜盒的清洁方法）
- 2023-07-01 怎样清洁皮鞋上的污垢（怎么清洗皮鞋表面 皮鞋怎么清洗）
- 2023-07-01 六安瓜片存放时间越长品质越好吗（六安瓜片如何保存 六安瓜片的保存方法）
- 2023-07-01 新的婴儿床怎么去味道（新买的婴儿床怎么清洗 新买的婴儿床如何清洗）
- 2023-07-01 蒙顶甘露茶汤滋味（蒙顶甘露怎么泡 蒙顶甘露的泡法）
- 2023-07-01 翻毛皮鞋怎么清洗表面（皮鞋表面脏了怎么清洗 皮鞋表面脏了如何清洗）
- 2023-07-01 隔水电炖盅（新买的炖盅怎么清洗 刚买的隔水炖盅怎么清洗）
- 2023-07-01 怎样辨别粉条的好坏（粉条好坏怎么区分 粉条好坏如何区分）
- 2023-07-01 东京大学留学条件 东京大学留学申请条件有哪些
- 2023-07-01 苏荃年龄比韦小宝大多少（苏荃为什么要跟韦小宝）