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卤菜配料配方家常（万能卤菜配方爱吃的朋友快收藏）

2022-09-19 04:51:08 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于万能卤菜配方爱吃的朋友快收藏方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、万能卤料秘制配方：白豆蔻4个克、甘草2

今天小编来给大家分享一些关于万能卤菜配方爱吃的朋友快收藏方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、万能卤料秘制配方：白豆蔻4个克、甘草2克、香叶2克、山奈3克、高良姜8克、小茴香5克、当归1克、草豆蔻2个、草果1个、砂仁2克、八角5克、桂皮6克、陈皮2克、白芷2克、香菜籽2克、丁香1克、辣椒30克、花椒20克，可卤10斤食材。

2、所需要调料：冰糖30克，食盐、胡椒、味精、鸡精适量等调料。

3、卤料底汤食材：猪大骨1斤，鸡架1个、水5kg、猪油250克。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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