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小炒鱼的做法最正宗的做法（怎么做小炒鱼好吃又简单的哦）

2022-09-19 12:51:58 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于怎么做小炒鱼好吃又简单的哦方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、准备食材：鱼250克，洋葱、青椒各适量，盐

今天小编来给大家分享一些关于怎么做小炒鱼好吃又简单的哦方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备食材：鱼250克，洋葱、青椒各适量，盐、生抽、水淀粉、味精、料酒各适量。

2、具体做法：小炒鱼料酒去腥，再加入适量水淀粉，轻轻抓匀上浆。

3、青椒、洋葱切片备用。

4、锅内倒油，烧热后爆香葱、姜，放入鱼炒至变色。

5、烹入生抽，放入青椒、洋葱，大火快速翻炒均匀。

6、出锅前加入适量的盐、味精调味，翻炒均匀即可盛盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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