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葱油蟹的做法大全图解窍门(葱油青蟹的做法 送给爱吃的你)

2022-09-19 17:47:08 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于葱油青蟹的做法 送给爱吃的你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、因为青蟹的大钳子夹到手很痛,所以为了安

今天小编来给大家分享一些关于葱油青蟹的做法 送给爱吃的你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、因为青蟹的大钳子夹到手很痛,所以为了安全起见,用筷子在蟹的心脏位置戳个洞,蟹马上就回死了。然后再用刷子刷干净蟹身蟹脚,备用。

2、打开蟹盖,把不能吃的蟹心和肺摘干净丢掉。

3、把蟹大卸八块,蟹钳敲开,码入盘中,放入姜丝和料酒

4、水烧开,将蟹放入锅中,盖盖大火蒸十分钟

5、把姜、蒜、辣椒切丝备用

6、把姜丝、蒜泥、花椒、红椒丝置于蟹上。锅中倒入油,烧热然后浇在上面,完成!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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