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干烧羊肉丝的做法（熟羊肉怎么做好吃凉拌羊肉丝做法）

2022-09-20 22:05:56 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于熟羊肉怎么做好吃凉拌羊肉丝做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、凉拌羊肉丝,材料：新鲜羊肉500克，植

今天小编来给大家分享一些关于熟羊肉怎么做好吃凉拌羊肉丝做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、凉拌羊肉丝,材料：新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末11/2茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒11/2，酱油和醋各1茶匙，青葱3棵

2、做法：1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后切2-3厘米的肉丝。

3、大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝；长度与羊肉丝同长；这样在盘中更有整体感，不会显得杂乱。3.将姜末、大蒜、盐、花椒油、熟油辣椒、酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即成。

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