网站首页 知识问答 > 正文
导读
很多人都吃过豆腐，以豆腐为主料，添加肉末为辅料，让豆腐的味道更加丰富。酿豆腐是一道传统菜肴，其制作方法精美，香脆可口。喜欢豆腐
很多人都吃过豆腐，以豆腐为主料，添加肉末为辅料，让豆腐的味道更加丰富。酿豆腐是一道传统菜肴，其制作方法精美，香脆可口。喜欢豆腐的人可以学习这道菜。
如何用肉做豆腐
成分:
老豆腐400克，肉末150克，大葱20克，姜2克，蒜3瓣，葱3根。
调料:
食用油10g，豆瓣酱3g，盐2g，胡椒粉2g，鸡精1g，淀粉8g，料酒2g，酱油3g，水淀粉6g。
用肉做豆腐的做法:
肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜，拌匀，腌制15分钟左右；
将豆腐切成厚方块，中间挖个小洞，塞进卤肉里；
将油倒入锅中。油温烧至三成热时，放入肉馅豆腐，中小火煎至金黄色，盛出；
锅内留底油，下蒜和豆瓣酱翻炒，倒入适量水和酱油，将炸好的豆腐小火煨10分钟；
加入小葱，倒入水淀粉，收汁。
小贴士:
做肉馅豆腐最好选择老豆腐。这种豆腐塑形效果更好。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于肉酿豆腐的做法 肉酿豆腐怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2023-07-04 金钱白花蛇的伪品（如何鉴别金钱白花蛇真假）
- 2023-07-04 预防心绞疼的药（心绞痛如何预防 心绞痛一般吃什么好）
- 2023-07-04 榴莲挑选方法妙招出肉多（软籽石榴的挑选方法 如何挑选软籽石榴）
- 2023-07-04 传的多音字及组词怎么做?（传多音字怎么组词 传多音字组词有哪些）
- 2023-07-04 如何分辨建盏是电烧还是柴烧（如何分辨建盏是否有毒）
- 2023-07-04 钱串子秋天可以扦插吗（秋季钱串子怎么养才长得好 秋季钱串子的养殖方法）
- 2023-07-04 爆炒烩面做法窍门（爆炒面做法 爆炒面如何做）
- 2023-07-04 凉豌豆粉的做法大全集窍门（凉拌豌豆凉粉做法步骤 凉拌豌豆凉粉怎么做）
最新文章：
- 2023-07-04 酒吧常见酒水有哪些种类?（酒吧常见酒水有哪些品种 酒吧常见酒水种类有哪几种）
- 2023-07-04 供奉菩萨有什么讲究（供奉菩萨有什么讲究 供奉菩萨讲究有什么）
- 2023-07-04 如何挑选好的香水柠檬（如何挑选好的电磁炉）
- 2023-07-04 电子表怎么看好坏（如何鉴别电子手表的质量好坏）
- 2023-07-04 金钱白花蛇的伪品（如何鉴别金钱白花蛇真假）
- 2023-07-04 毛线和腈纶线怎样区分（纯毛线与睛纶线如何区分）
- 2023-07-04 如何挑选电动摩托车（如何挑选电动剃须刀）
- 2023-07-04 怎么辨别玉手镯的真假好坏（怎样辨别棉胎的好坏）
- 2023-07-04 如何挑选自行车轮胎的好坏（如何挑选自行车轮胎）
- 2023-07-04 如何鉴别丹参的质量好坏（如何鉴别呢绒质量的好坏）
- 2023-07-04 预防心绞疼的药（心绞痛如何预防 心绞痛一般吃什么好）
- 2023-07-04 如何挑选牙刷注意什么（挑选牙刷方法 如何挑选合适的牙刷）
- 2023-07-04 桃子咋挑选（挑选桃子的秘诀方法 桃子怎么挑选）
- 2023-07-04 怎样挑选鸽子的公母（挑选鸽子公母的方法 鸽子怎么分公母）
- 2023-07-04 修眉刀怎么挑（修眉刀挑选方法 如何挑选修眉刀）
- 2023-07-04 榴莲挑选方法妙招出肉多（软籽石榴的挑选方法 如何挑选软籽石榴）