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重要食材：鸡胗、香干，红油豆瓣，葱，红椒，蒜瓣，老姜，料酒，蒸鱼豉油，白胡椒粉。蒜瓣剥皮、跟老姜一块切成粒、香豆腐干洗净切小粒
重要食材：鸡胗、香干，红油豆瓣，葱，红椒，蒜瓣，老姜，料酒，蒸鱼豉油，白胡椒粉。
蒜瓣剥皮、跟老姜一块切成粒、香豆腐干洗净切小粒。
鸡胗洗净切小块、红椒切小粒，葱切葱花。
锅中放适量油，放入蒜粒姜粒爆香。
放鸡胗拌炒、炒至变色、放少许料酒拌炒、放豆干粒、放蒸鱼豉油、盐、放红油豆瓣酱少许持续拌炒。
待水分炒干后放红椒、葱花拌炒。
最后出锅前撒少许白胡椒粉。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于豆瓣香干炒鸡胗的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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