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导读
牛肉最适合油炸食用，营养丰富。而且口感很好，老少皆宜。今天介绍牛肉炒蚕豆的做法。以牛肉和蚕豆为主料，香味浓郁，牛肉香而不腻。让
牛肉最适合油炸食用，营养丰富。而且口感很好，老少皆宜。今天介绍牛肉炒蚕豆的做法。以牛肉和蚕豆为主料，香味浓郁，牛肉香而不腻。让我们做你喜欢的菜吧！
炒牛肉蚕豆怎么做？
成分:
牛肉200克，蚕豆150克，生姜2克。
调料:
食用油10g，盐1g，酱油2g，胡椒粉2g，料酒2g，淀粉3g。
蚕豆炒牛肉:
将牛肉切成丁，然后加入料酒和淀粉，拌匀，腌制15分钟左右；
将食用油倒入炒锅。油温升高后，将牛肉翻炒，盛出。
锅里留底油，炒姜，炒蚕豆，加入酱油、盐、胡椒粉和50毫升水，大火煮5min
最后加入炒好的牛肉，搅拌均匀至碎，即可食用。
小贴士:
炒牛肉之前，可以用料酒和淀粉腌制一下。料酒可以去腥，淀粉可以让牛肉吃起来更嫩。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于牛肉炒蚕豆做法 牛肉炒蚕豆怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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