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导读 今天小编来给大家分享一些关于龙豆怎么腌 你都学会了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、主料加工、将130g四角豆去头去尾，将四角豆斜
今天小编来给大家分享一些关于龙豆怎么腌 你都学会了吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、主料加工、将130g四角豆去头去尾，将四角豆斜刀片成长4cm的片，加工好的四角豆汆水控干水分。
2、辅料加工，将3g小米辣切成0.5cm宽的粒，将5g大蒜切0.1cm的片。
3、调汁拌制，将50g大拌菜汁加入3g小米辣，3g盐兑成调味汁，将兑好的汁与主料一起搅拌均匀，大拌菜汁比例（糖水6800g，陈醋7500g，白芝麻400g，蒜末400g，盐400g，葱油1600g，辣椒油2400g，芥末油40g，将拌好的原料装入盘中，堆放整齐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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