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羊杂羊肠怎么清理（羊肠怎么做好吃羊杂碎怎么做）

2022-09-27 02:24:59 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于羊肠怎么做好吃羊杂碎怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、准备材料：羊肚200克、羊肠200克、羊心100

今天小编来给大家分享一些关于羊肠怎么做好吃羊杂碎怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备材料：羊肚200克、羊肠200克、羊心100克、羊肉200克，食盐、味精、大葱、生姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、香菜适量。

2、将羊肚、羊肠、羊心、羊肉全部处理好，放入沸水中焯一下去掉血水；

3、锅里放入清水烧开，放入羊肉、羊肚、羊肠、羊心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火烧开后改用小火炖二小时以上，直至软烂后捞出；

4、将羊肚、羊心、羊肉、羊肠全部改刀，香菜切末；

5、往锅中放入原汤煮开后，放入羊肉、羊心、羊肠、羊肚煮开，放入味精调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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