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导读 今天小编来给大家分享一些关于鸡蛋酱卤子的做法家常 鸡蛋酱卤子怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊
今天小编来给大家分享一些关于鸡蛋酱卤子的做法家常 鸡蛋酱卤子怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。
2、鸡蛋打散。切葱姜末，葱可以多点。尖椒红椒切末。
3、放适量油先摊鸡蛋，蛋液下锅后用铲子及时搅动，成为鸡蛋碎盛出备用。
4、重新倒油，油热煸香葱姜末，干红辣椒。
5、倒入黄酱翻炒3-5分钟，注意不要巴锅，太稠加点水。
6、加入尖椒红椒末翻炒。最后把鸡蛋碎加进去，还觉得稠就再加点水好了。
7、出锅前加点白糖。出锅啦，好香！可以拌面条，拌米饭，夹馒头都是极好哒
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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