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瘦肉豆腐丸子怎么做好吃(豆腐瘦肉丸子汤的做法 送给爱吃的你)

2022-09-27 17:18:17 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于豆腐瘦肉丸子汤的做法 送给爱吃的你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、五花肉清洗干净,去皮;2、剁成肉糜

今天小编来给大家分享一些关于豆腐瘦肉丸子汤的做法 送给爱吃的你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、五花肉清洗干净,去皮;

2、剁成肉糜;

3、大白菜清洗干净切成小块;

4、香菇清洗干净,用清水泡发15分钟左右,然后切成丝;

5、在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜;

6、顺时针方向搅拌均匀,做成豆腐肉馅;

7、锅中加水,用中火加温;

8、待水温七成热时,将豆腐肉馅搓成小丸子下到锅里;

9、起油锅,待油温七成热时放入香菇煸炒;

10、炒出香味后加入大白菜继续煸炒;

11、随后加入水大火煮至沸腾;

12、加入猪肉豆腐丸子,继续大火煮2分钟左右即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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