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白萝卜怎么腌制好吃家常做法(怎样腌制黄色白萝卜 你都学会了吗)

2022-09-27 17:26:42 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于怎样腌制黄色白萝卜 你都学会了吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、将白萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥

今天小编来给大家分享一些关于怎样腌制黄色白萝卜 你都学会了吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、将白萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥乾水份备用。

2、将调味料均匀抹在白萝卜表皮,并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味,约10分钟后再静置2小时,如此重覆4次,约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。

3、在白萝卜即将腌渍好前的30分钟,将调味料拌匀备用。

4、将白萝卜放入细长的厚塑胶袋中,倒入调味料后将袋口密封浸泡,置於阴凉处或冷藏,期间需多次翻动,使白萝卜入味且颜色均匀,约3~5天后即可食用,冷藏约可保存15天。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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