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六堡茶属于普洱茶吗(六堡茶和普洱茶的区别 几大区别教你如何区分)

2022-09-30 16:31:17 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于六堡茶和普洱茶的区别 几大区别教你如何区分方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、属性区别:六堡茶,属黑茶

今天小编来给大家分享一些关于六堡茶和普洱茶的区别 几大区别教你如何区分方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、属性区别:六堡茶,属黑茶类。六堡茶:在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

2、普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。目前也归类为黑茶。

3、工艺区别:六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。

4、普洱茶的采制工艺:初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级,夏茶又称二水,秋茶称为谷花。

5、品质区别:六堡茶汤色红浓,滋味浓厚醇和,含槟榔香气,风味独特。该其具有清热润肺,消滞去积的功效。

6、普洱茶色泽黑褐或褐红,汤色红浓明亮,滋味醇和回甜,具有特殊的陈香气,耐贮藏,以越陈越香著称,适于烹用泡饮。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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