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正山小种茶是什么样的(正山小种是什么茶 你喜欢喝吗)

2022-10-01 12:46:19 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于正山小种是什么茶 你喜欢喝吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与

今天小编来给大家分享一些关于正山小种是什么茶 你喜欢喝吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

2、后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

3、茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

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