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导读 今天小编来给大家分享一些关于带鱼的制作方法 简单易学的制作方法送给你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、材料：带鱼1条、大葱1 2根、
今天小编来给大家分享一些关于带鱼的制作方法 简单易学的制作方法送给你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。
2、酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。
3、调料：油1碗。
4、煎。带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。
5、烧。换新油，放葱姜蒜，爆香，放带鱼翻炒。放料酒酱油醋，焖一下，放适量的糖和盐，翻炒几下，加水，与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁，盛盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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