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核桃馒头的做法大全集窍门(核桃馒头的做法 原来是这样做的)

2022-10-01 14:52:56 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于核桃馒头的做法 原来是这样做的方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、所有材料放进面包机进行和面程序2、揉面

今天小编来给大家分享一些关于核桃馒头的做法 原来是这样做的方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、所有材料放进面包机进行和面程序

2、揉面程序结束后将面团分成35克左右一个的剂子揉圆

3、关键的小工具~花钳出场了

4、用花钳平直的左右面夹出核桃中间的那根筋,再用波浪面错落夹出筋两边的花纹

5、夹好的特写

6、放进蒸锅醒发40分钟(室温26度左右的情况下,根据室温调整醒发时间)后大火蒸12分钟焖3分钟即可出锅。

7、用料:全麦面粉 300g、酵母 3g、水 160g左右

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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