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蒸馒头是用干布还是湿布(蒸馒头的布是湿的还是干的 详细答案)

2022-10-01 22:10:39 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于蒸馒头的布是湿的还是干的 详细答案方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、用湿的好 因为干的话蒸出来的东西

今天小编来给大家分享一些关于蒸馒头的布是湿的还是干的 详细答案方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、用湿的好 因为干的话蒸出来的东西会黏在上面,特别是馒头,

2、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼,如果依次卸完。 2. 笼布用过后要洗净,不要留下面屑,使用前用水湿透。

3、如用铝制蒸格,可不用笼布,可先将笼篦洗净擦干,稍涂些食油,放上馒头,熟后很易取出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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