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瘦身小菜（减肥期间最爱吃的菜）
减肥期间最爱吃的菜，无油无水，鲜嫩多汁，大口吃肉不长肉！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。最近在减肥，每天给自己做减脂餐，今天给大家分享的是我减肥期间最爱吃的一道菜：无油无水蒸鸡腿，不加一滴油，也不加一滴水，蒸出来的鸡腿鲜嫩多汁，特别美味。
很多人减肥期间，不是吃水煮菜，就是吃素食，比如生吃黄瓜，生吃生菜，吃的时间长了，味道不好不说，脸都要吃绿了，水煮菜吃多了也是难以下咽，反正我是不能忍受吃素食和吃水煮菜的。
今天的无油蒸鸡腿，很好地解决了减肥期间饮食的烦恼，鲜嫩多汁肉质细嫩的大鸡腿，吸饱了汤汁的针金菇，有荤有素，香味浓郁，放了一点小米椒，有一点辣，不油不腻，让人吃一口就爱上了，真的是太解馋了。
而且做法也是超级简单，放上佐料，蒸一蒸就做好了，简直是懒人的福音，特别是现在天气炎热，下厨房真的是一件很困难的事情，煎炸炖煮会让人汗流浃背，而蒸菜就不会了，把菜上锅开火，到时间就蒸好了，一点也不用操心，而且夏天吃蒸菜，也避免了上火的烦恼。
关键是它还低脂低卡，鸡腿是高蛋白低脂肪的食物，减肥期间也可以大口吃肉肉，一点也不担心不会长胖，想瘦的朋友赶紧做起来吧！你一定会爱上。
【无油无水蒸鸡腿】
所需食材：
琵琶腿三个，金针菇一把，生姜一块，小米椒(只用了一个)，香葱一根。
准备食材并清洗干净，金针菇切去根部。
鸡腿放盐，一勺料酒去腥，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油 一勺胡椒粉。
放葱姜，小米椒拌匀腌30分钟。
金针菇撕开铺入盘底，喜欢吃金针菇的可以多放一些。
放入腌好的鸡腿，倒入腌鸡腿的料汁。
放入蒸锅 大火蒸30分钟。
取出，满屋都是浓浓的肉香，撒一点香葱就可以开吃啦！
没有加一一滴水，也没有加一滴油，鸡皮上的油都蒸出来了，想减肥的朋友就不要吃鸡皮，鸡腿肉真的是非常鲜嫩，咬一口要爆汁的那种。
三个鸡腿我吃了两个，非常饱腹非常满足，吃肉真的会瘦，想减肥的朋友你一定要试试，好吃哦！
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