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胆囊结石的症状表现与结石发生部位、大小、有无阻塞及感染等因素有关，一般非隐性的胆囊结石发生时，会有下列信号出现：

疼痛部位为上腹或右上腹，患者会感觉到阵发性、痉挛性疼痛，并逐渐加重，向右肩背放射，还可能出现腹部闷胀不适。90%以上的患者的症状是突然发作的，多发生在过度劳累、饱餐或食用油腻食物后，也有的可在夜间突然发生。患者在发病时除了会感觉到腹部剧烈疼痛，还常表现出坐立不安，大汗淋漓、脸色苍白、心烦意乱等情况。每次发病可持续10分钟到数小时不等，病情持续数日后才能缓解。

发病时，患者感觉腹痛，并伴有恶心、呕吐等症状。呕吐物多为胃内容物，呕吐后，腹痛症状不会得到缓解。发病后，患者会出现厌油腻、腹胀、消化不良等症状。

患者可伴有寒战、高热等症状。部分患者可出现梗阻性黄疸，表现为眼睛巩膜颜色变黄。

一定要养成吃早餐的好习惯，否则会使胆汁分泌减少，胆酸含量降低，从而容易形成胆固醇结石。

少吃高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是晚上，如肥肉、蛋黄、鱼子、油炸类食品、动物内脏等食物都应少吃。如果胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢和清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成结石，而应适当补充一些含食物纤维素较多的粗粮，以减轻胆固醇代谢障碍，防止结石形成。

宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进食低脂肪、低胆固醇食品，如香菇、木耳、芹菜等。常吃含维生素A和抑制胆结石的食物，如胡萝卜、南瓜、甘薯等。抑制胆结石的食物有生姜、青菜头、春笋等。

给身体补充充足的蛋白质，蛋白质可补偿损耗，维持氮平衡，增加免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复肝胆正常功能非常有利。但是要禁酒及含乙醇成分的饮料。

多运动，防止肥胖。据研究发现，肥胖人群的胆结石发病率是正常体重人群的3倍，因此，除了要注意饮食外，还应加强锻炼，减少脂肪在体内的堆积。

近年来，胆囊结石的治疗取得了很大的进展。传统的治疗方法多是以药物溶石、排石及体外冲击波碎石的方法治疗，但是其具体的疗效都不够确切、彻底。近年来出现的腹腔镜胆囊切除手术已逐渐成为胆囊结石治疗的主导方法，采用这种方法，在很短时间内就可以彻底解除胆囊结石的痛苦。

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