目前大家应该是对为什么饺子煮熟了皮还是很白比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于为什么饺子煮熟了皮还是很白方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

煮饺子时有时候饺子已经浮起来，但皮还可能发白，这可能是一下原因所造成的：

饺子有重复冷冻过，也就是中途解冻后又重新冻伤了，这样饺子皮就会发白，即使煮熟了看起来还会是白色的。

饺子冷冻时间过长会导致饺子皮中水分大量流失，饺子皮就会干裂难以煮熟，饺子浮起来后皮还是可能会发白。

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