目前大家应该是对刚包的饺子是冷水煮还是开水煮比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于刚包的饺子是冷水煮还是开水煮方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

开水煮。

不管是现包的饺子还是速冻饺子，都建议开水下锅煮，这样饺子能更快煮熟，中间的馅也能更快熟透，煮出来的饺子口感更劲道，不容易出现破皮散开的情况。如果直接冷水下锅的话，饺子煮的时间较长，很容易将饺子煮散从而影响饺子的口感，另外冷水下锅饺子还容易粘在一起，甚至会出现破皮的情况。

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