食材：生姜400克、猪肉125克、香葱25克、精盐1克、鸡精适量、花椒面适量、淀粉5克、生抽酱油5毫升、食用油35克。

猪肉、生姜、香葱、食用油、生抽、精盐、鸡精、花椒面、淀粉备用。

猪肉切成肉丝，用湿淀粉抓一下（拌匀），装盘备用。

生姜去除外皮，切成细丝，装盘备用。

香葱切段，装盘备用。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于干姜丝肉怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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