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维生素c吃得过多，会引起依赖，一旦停药反而有可能会导致坏血病。

长期大量服用维生素C，会增加发生结石的风险，例如尿酸盐结石、半胱氨酸盐结石还有草酸盐结石都可能会有发生。

过量服用维生素C还会引起胃肠道的不适症状，可能会导致出现恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕、尿频、皮肤发红等这些不良表现。

小贴士：维生素c属于一种营养剂，是不宜过量食用的，长期过量食用，会引起一些不良反应。

根据实际情况而定。

要知道维生素c属于水溶性维生素，正常来说适量食用是不会对人体健康造成威胁的，但要是过量吃，那么就容易导致人体出现不适症状发生，对人体健康造成伤害。

一般食用过量的维生素c之后，症状不明显的情况下，可以多喝水将其排出体外即可；但要是出现了明显的不适，并且情况还在加重，那么这时候需要及时就医，在医生的指导下接受治疗比较好。

维生素c可以作为营养补充剂，可以帮助预防或者治疗坏血病，主要适用者就是缺乏维生素c的患者、坏血病的患者以及一些身体的免疫力功能低下。

其次对于异常的牙龈出血等情况，主要就是用一些维生素c进行调理治疗；平时饮食上注意多吃一些富含维生素c的食物，可以有效避免维生素c缺乏的症状。

人体血管壁的强度和维生素c有很大的关系，血管壁的强度以及弹性，主要是由由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定，因此维生素c充足时，就可以预防血管破裂，从而预防坏血病的发生。

牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、vc时易产生牙龈萎缩、出血，身体及时补充维生素c，可以作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血。

维生素c无臭，味酸，进入人体之后维生素c可以参与人体蛋白质的合成，胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架，有助于人体创伤的愈合。

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