制造材质：芝麻2000克,花生仁（生）75克，白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油15克。

炒花生仁：花生仁精选后炒脆，去除红衣备衣。

芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜，沥去水置于容器内用杵舂捣，再用水冲淘去尽其表皮，炒熟后备用。

熬糖：白砂糖放入锅内，加清水5千克加热煮沸深化，用蛋清提纯去除杂质后下饴糖，饴糖溶化后再过滤一次，熬制到120度左右时下猪油，持续熬制至135度时端锅。

拌和，成型:糖浆熬好端锅后，将芝麻，花生仁同时倒入锅内，经快速拌和后再倒在台板上摊开擀平，用“翻刀”的方法使周围整齐。然后开条、切块成型。每千克成品300-320块。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于熬糖芝麻片制作方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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