目前大家应该是对藜麦煮粥需要浸泡吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于藜麦煮粥需要浸泡吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

视情况而定。

藜麦的表面有一层水溶性的皂苷，如果直接煮的话，那么表面的皂苷就会溶解到粥里面，此时藜麦粥的口感吃起来就是比较苦的，所以在用藜麦煮粥之前一般是需要先将其经过清洗并浸泡的。

但现在也有一些藜麦在出厂之前就已经去除了皂苷，对于这类藜麦来说，在煮粥之前是不需要经过浸泡的，具体建议仔细查看藜麦的外包装，然后根据外包装上的标识来进行操作。

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