主料：大米适量、高汤1份(猪骨汤)、清水1份(高汤与清水的比例为1:1)、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许(杏仁，核桃都可以)。调味料：盐少许、白胡椒粉少许。

大米洗净，放入小汤锅，参加一份清水浸泡30分钟，然后再参加一份高汤，大火烧开后转小火，煮至米粥粘稠、清水与高汤的比例为1:1，或者按你的爱好再减少点高汤的量，高汤我用的是猪骨汤。

鸡腿一只，须要多少肉取多少就可以了，洗净去掉鸡皮。

鸡腿放入小锅煮熟，煮的时候放两片姜，煮好后取出，撕下鸡肉，撕成小块就行。

幽香黄瓜小半根，洗净切片。

干果适量，撒在做好的粥上即可。

粥变粘稠后，参加鸡肉，黄瓜，参加少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀后就可以关火了，盛入小碗，撒入干果碎就可以吃了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于干果鸡肉粥的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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