500g面粉、10g白砂糖、适量橄榄油、适量盐。

面粉加鸡蛋 ，加点盐 橄榄油；

揉搓成团，面团醒1个小时；

将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型；

将剂子搓成修长条；

将面条的两端提起，面条主动会卷成图中的形状；

同样的方法，再做一次，则卷成麻花的生面胚；

卷成麻花状；热油下锅；

中火慢炸，4-5分钟之后，翻面，直至表面全体金黄为止。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于东北小麻花的做法和配方的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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