目前大家应该是对蒸腊肠之前要用水泡吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蒸腊肠之前要用水泡吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

浸泡或者不浸泡都可以。

一般腊肠在晒干或者烟熏后状态会比较干瘪，但在蒸腊肠之前是可以不用水浸泡的，只需要用温水清洗一下，清洗掉腊肠表面的灰尘即可。

但如果在制作腊肠的时候添加了较多的盐分，导致腊肠比较咸的话，那可以在蒸之前用温水浸泡，这样可以大大减少腊肠的咸味，食用起来也会更加健康。

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