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圣诞奶油蛋糕(为什么圣诞节要吃草莓奶油蛋糕)原创魔多厨房2020-12-25 13:30

晒我的圣诞蛋糕，朋友圈引来无数赞，说比我买的好吃，建议我点。非常感谢你的赞美。对我来说，做蛋糕是一种享受。它能给孩子惊喜，比什么都让我开心！

因为我和孩子都喜欢蛋糕，这几年我做了很多蛋糕给家人品尝，都是自己做的，现在做的还过得去，个人感觉不错。

这个圣诞树树桩蛋糕是昨天做的，因为圣诞节家里没有准备。孩子们也知道每年的圣诞礼物其实都是父母买的，所以也就没什么惊喜了。巧克力是为孩子们准备的礼物。

白天我把他们都送到了学校。我一个人在家，突然想给他们做个蛋糕。在节日期间，我选择了树桩形状。第一次做这个造型，特意买了草莓。买了14个草莓，花了40块钱。真的很贵！

下面来看看这个蛋糕的详细做法，喜欢就收藏起来吧！

【准备材料】:六寸奇峰蛋糕2块、动物鲜奶油600g、白糖65g、黑巧克力7块、草莓5个、红龙果1个、麋鹿巧克力4块、费列罗巧克力3块、彩虹糖适量、碎奥利奥饼干适量、糖粉适量；

一共做了两个6寸的圣诞树桩蛋糕。如果只做一个蛋糕，量可以减半。

【食谱制作流程】:

提前烤好的6寸奇峰蛋糕，从中间切开分成两块备用。奇峰蛋糕的配方:酸奶100克，鸡蛋5个，低筋面粉95克，白糖40克。可以烤两个6寸的奇峰蛋糕。

奇峰蛋糕的做法可以参考这个:教你手工制作奇峰蛋糕，鸡蛋加牛奶，少放糖不放油，蓬松柔软，好吃。

将配料表中的鲜奶油和白糖放入小盆中。小盆一定要无油无水，不然面霜不容易过；通常鲜奶油和白糖的比例是100: 10，600g鲜奶油和60g白糖就可以了。但是这次多加了5g白糖，因为后面加了黑巧克力，不甜不苦，所以多加了一点白糖。

用电动打蛋器将液态动物鲜奶油打成粘稠有质感的状态；

转盘上放一块蛋糕，铺上一勺鲜奶油；

把红心火龙果切成小方块，也可以换成其他喜欢的水果方块；

另一块蛋糕上抹点鲜奶油，扣在水果上；

将黑巧克力放入小锅中，通过水将其融化成巧克力液体；

将融化的巧克力液体倒入剩下的鲜奶油中。需要注意的是，一小碗鲜奶油要单独放在一边，草莓雪人后面也会用到白鲜奶油；

白色淡奶油和黑巧克力混合均匀，奶油颜色变深；

在前一个蛋糕胚上抹上深色奶油，用抹刀抹平蛋糕周边和表面；

1用筛子将奥利奥饼干撒在表面和蛋糕周围。过了筛子，更加精致美观；

1用牙签在蛋糕表面画一个圈。画出来的圆很像树桩段的年轮。用牙签在蛋糕周围画一条线，感觉有点像树皮。

1最后在蛋糕表面放上彩虹糖和巧克力，用两颗草莓切开，中间挤上白奶油，做成草莓雪人的样子。最后用筛子撒上白糖粉。这个漂亮的蛋糕完成了。

美味可口的圣诞树桩蛋糕。你喜欢吗？虽然现在随时都可以买到好吃的蛋糕，但是自己做的蛋糕更用心。

大女儿放学后看到冰箱里的蛋糕，立刻露出惊讶的表情。但是她姐姐幼儿园回来后，两个女孩一起吃，夸她妈妈做的蛋糕好看好吃。有了这两样零食，我学习做蛋糕的兴趣更加浓厚了。

你学会做圣诞树桩蛋糕了吗？表面装饰可以根据自己的意愿来布置。草莓很贵，但是颜色很漂亮。它们最适合做圣诞蛋糕，巧克力也是蛋糕的好搭配。希望我的朋友们也能喜欢这个分享，祝大家圣诞快乐！

感谢您的阅读。我是一个多妈，喜欢分享自己的原创菜谱和美食搜索经验。全职妈妈在家，除了带娃和日用品，还可以有诗和远方！

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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于圣诞奶油蛋糕（圣诞为什么要吃草莓奶油蛋糕）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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