目前大家应该是对绿竹米的功效与作用及食用方法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于绿竹米的功效与作用及食用方法方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

功效与作用

补血

绿竹米又被称为竹香米，是由绿米稻加工而成的特种米，其中含有大量的铁元素物质，而铁元素是人体血红细胞不可缺少的物质，适量吃能起到一定补血的作用。

安养心神

绿竹米具有一定调节人体神经的作用，适量吃可以使人体神经安定下来，可以起到一定缓解失眠的作用，对于因脾胃不佳引起的失眠患者来说，适量吃一些绿竹米是很不错的。

补肾除虚

绿竹米中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸等物质，具有一定补肾除虚的作用，人体适量吃，不仅可以在脾胃等器官上能得到展现，在肾脏上也能得到出色的表现。

食用方法

绿竹米的吃法是比较多的，和普通的大米一样，其可以煮着吃，也可以煮粥喝以及蒸着吃，绿竹米煮粥的方法是准备绿竹米，将红枣去核洗净，水开后放入绿竹米，煮5分钟后放枣，煮制10分钟后关火即可。

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