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导读 地沟油制备生物柴油方法：地沟油可以通过酯化和酯交换反应转化为生物柴油。为了提高柴油的生产效率，采用酶固定化技术，在反应过程中分阶段
地沟油制备生物柴油方法：地沟油可以通过酯化和酯交换反应转化为生物柴油。为了提高柴油的生产效率，采用酶固定化技术，在反应过程中分阶段加入甲醇，更有利于提高柴油的生产效率。
地沟油是一种不卫生的非食用油，质量很差，往往浑浊呈深褐色，有一股酸味。是指日常生活中存在的各种劣质油，如回收食用油、重复使用的煎炸油等。地沟油最大的来源是城市大型酒店下水道的隔油池。生物柴油是一种相对清洁的合成油，广泛应用于拖拉机、卡车、船舶等。
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