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导读 1 北京粽子：北京粽子是一个又大又斜的四边形或三角形。大部分是红枣豆沙馅的，少数也是果脯馅的。2 广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品
1.北京粽子：北京粽子是一个又大又斜的四边形或三角形。大部分是红枣豆沙馅的，少数也是果脯馅的。
2.广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头小，外形独特。咸肉饺子是广东最常见的饺子，馅有咸蛋黄、蘑菇、肥猪肉等。
3、河北白洋淀粽子：白洋淀粽子叶和南方用的不一样。白洋淀粽子叶是湖上芦苇做的。白洋淀的芦苇叶又宽又嫩，但张力强，很适合包粽子。
4.苏州粽子：苏州粽子是细长的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油拌沙等品种。具有配料精致、制作精细的特点。
5.四川辣饺子：四川人比较辣，所以饺子也是又甜又辣。麻辣粽子的经典搭配是腊肉和香肠，也有人用熏鱼。煮出来的麻辣粽子好吃又独特。
6.海南粽子：海南粽子用芭蕉叶包裹，糯米里有咸蛋黄、叉烧、腊肉等。粽子又香又阴，又香又肉，让吃的人胃口大开。
7.陕西饺子：蜂蜜饺子在陕西很受欢迎。蜂蜜饺子与其他饺子不同。既不套住，也不用粽叶，全用糯米做成，形似菱角，洁白如玉，清凉爽口。
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