番茄1个，鸡蛋2个，盐小半勺，玉米油两大勺，小葱适量，水小半碗。

预备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。

取一个碗，把鸡蛋打散备用。

然后把番茄洗清洁，先切两半去掉蒂把，再把番茄切厚片。

把炒锅烧热，放油，下鸡蛋炒散，盛起备用。

锅里的余油下入番茄翻炒，放盐后加点水，煮成糊状。

然后参加炒好的鸡蛋，一起翻炒，等鸡蛋吸满番茄汁后关火盛起撒上小葱即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于番茄炒蛋川菜的做法与步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：