食材：清水760g，牛奶1240g，食盐8g，幼砂糖522g，黄油630g，低筋面粉600g，鸡蛋1000g，蛋黄200g，吉士粉80g，香草荚1根淡奶油120g，盐之花4g，巧克力方片30g。

清水、240g牛奶、食盐、32g幼砂糖和400g黄油倒入锅内，小火，煮沸。

参加低筋面粉，搅拌均匀。

参加鸡蛋，揉匀。

挤在烤盘上，撒上糖粉，放入烤箱中，160度，烤40分钟。

1000g牛奶和香草荚倒入锅内，小火，煮沸。

蛋黄、250g幼砂糖和吉士粉混杂，搅拌均匀。

倒入牛奶中，搅拌均匀。

参加80g黄油，搅拌均匀。

倒入烤盘中，排气，盖上保鲜膜，冷藏。

1淡奶油和盐之花倒入锅内，小火，煮沸。

1240g幼砂糖放入锅内，小火，熬至焦糖色，倒入淡奶油，搅拌均匀。

1参加150g黄油，搅拌均匀，小火，煮沸。

1倒入烤盘，盖上保鲜膜，冷冻。

1取出900g卡仕达奶油和300克盐之花，混杂，打发。

1挤入泡芙内部。

1刷上糖浆，放上巧克力片，即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于盐之花焦糖闪电泡芙怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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