主料：小麦面粉180克。

辅料：酵母粉5克，牛奶70克，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，番茄适量。

调料：食盐2克，沙司适量，白砂糖10克，黄油20克。

做法：

（1）酵母溶于温水（温水可以用牛奶取代），面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵，大约30分钟，至面团两倍大即可。

（2）披萨盘抹油，将面团均匀铺上，边沿厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分钟。

（3）这时预备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖。

（4）放入微波炉打一分钟，拌匀，冷却后+批萨草抹在批萨皮上。

（5）酱料在饼上打好底，先铺上一层马苏里拉奶酪碎。

（6）再放上披萨火腿片，番茄圈，青椒，圆葱。

（7）饼皮边沿刷上鸡蛋液。然后放到预热好的烤箱，200度高低火烤15分钟后，再把擦好丝的奶酪撒在最上面，再烤5分钟，出炉后撒上些黑胡椒粉，大功告成。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于自制必胜客披萨的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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