白芝麻80克、蛋白70克、熔化黄油30克、糖粉40克、低筋面粉25克。蛋清参加糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡。

参加熔化的黄油，搅拌均匀。

参加白芝麻搅拌均匀。

再参加过筛好的低筋面粉翻拌均匀，松弛30分钟即可。

取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松弛好的面糊倒入裱花袋中。

转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆）。

放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火、150度，烤13分钟左右，至表面呈金黄色即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于芝麻薄饼的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：