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导读 目前大家应该是对考试前吃什么好（考前营养餐）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于考试前吃什么好（考前营养餐）
目前大家应该是对考试前吃什么好（考前营养餐）比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于考试前吃什么好（考前营养餐）方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
考试前吃什么好（考前营养餐）
作者：上官芸萱
用料
冻巴沙鱼柳 一块
大虾 适量
西蓝花 适量
洋葱 小半个
大蒜 5粒
红心血柚 适量
蒸好的白米饭 一小碗
食用油 适量
料酒 两勺
黑胡椒粉 适量
盐 适量
五香粉 少许
干淀粉 适量
耗油 两勺
和风酱油 一勺
鲜贝露 一勺
白糖 一勺
做法步骤
准备好去壳去虾线洗净的大虾，和解冻后洗净的巴沙鱼柳。
巴沙鱼柳切成小块，和虾肉一起放在一个空碗里。
加入料酒、盐、黑胡椒粉调匀。
再加入少许五香粉，和适量干淀粉、清水一起拌匀腌制一会儿。
准备适量西蓝花，5粒大蒜，少半个洋葱洗净。
西蓝花切小朵，洋葱切丁，大蒜切小片。
西蓝花焯水，水里加入适量香油和盐入味。
捞出焯水后的西蓝花备用。
煎锅内倒入少量油，放入腌好的鱼柳块和虾仁，依次煎至两面金黄色就熟了。
如图把煎好的装盘。
1煎好的虾仁捞出摆盘。
1再调个酱汁。用和风酱油一勺，鲜贝露一勺，耗油两勺，白糖一勺，盐少许，加适量温开水调匀。
1把之前准备的蒜片和洋葱碎倒入煎锅中，用中小火翻炒熟烂。
1再倒入调好的酱汁，适量水淀粉，一起小火慢慢熬制。
1直至粘稠状盛出。
1最后摆上事先焯过水的西蓝花、蒸好的米饭，浇淋上自制的酱汁，再摆上配餐水果红心血柚，这盘营养丰富的学生餐就完成了。
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