胡萝卜一根、虾仁600克、面粉100克、盐一小勺、生抽三勺、姜粉半勺、油一勺、鸡精两勺、料酒一勺。

先把虾剥壳，用料酒和盐腌一下。

把虾仁剁碎，加面粉，生抽，姜粉，油，鸡精。

把胡萝卜擦成丝，用油炒一下，放凉，参加到刚才调面糊中，搅拌均匀。

锅里放油，用最小的火炬油烧热，用小勺弄成一个丸子，不能太大，用小火慢慢炸，炸至金黄色。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于胡萝卜虾仁小丸子的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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