看瘦肉的松弛水平，逝世猪肉的色彩多为暗红色，肉质更是十分的松弛，就好像老人的肌肤一样，而鲜猪肉肉质有弹性，色彩多为淡红色，看起来会认为很新颖，买肉之前先用手按压一下，如果猪肉拉起来时特殊有弹性，并且能够快速的回弹，则表明是鲜猪肉，如果肉质萎靡下去了，则不是新颖的猪肉。

看猪肉的脂肪，新颖的猪肉脂肪不但非常有弹性和光泽，而且其他部位的脂肪层都是白色的，至于逝世猪肉不但看起来没有了弹性和光泽，且脂肪中还会有淤血，一般是暗红色的。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于死猪肉和新鲜猪肉的区别的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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