目前大家应该是对生蚝水煮好吃还是清蒸好吃比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生蚝水煮好吃还是清蒸好吃方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

清蒸的鲜味更浓郁。

清蒸是利用产生的水蒸气来对生蚝进行加热，生蚝不需要接触到水，所以能够尽可能保留住生蚝的原汁原味，并能减少营养成分的流失，生蚝吃起来鲜味也会更加浓郁一些。

但是如果是水煮的话，那么就需要将生蚝放到水里，利用沸腾的开水来对生蚝进行加热，这样可能会造成一些营养成分的流失，而且还会影响到生蚝的鲜味。

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