材质：瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣；配料：黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。

蒜切成碎末，然后，和其他所有的材质一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。

把所有的材质搅和匀，然后，盖好，放在冰箱里腌半个多小时，入味。

把调好的肉馅儿，搓成大小相等的小条。

煎锅用中高火烧热，把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去，坚持用中高火力，不要太大的火力。

一面煎1~2分钟之后，翻面再煎1~2分钟，关火出锅。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于蒜香孜然小香肠的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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