食材主料：龙豆150克；辅料：大蒜2瓣、白砂糖2克、盐2克、麻油2克、食用油15毫升。

龙豆清洗清洁，尤其是边边的处所有时候会因为磕磕碰碰会涌现黑边，武断拿剪刀剪掉，斜切成1厘米厚的块。

大蒜拍扁，剁成蒜蓉备用。

烧一锅开水，参加一点儿油、糖、盐把龙豆焯水。油、糖、盐都是份量外的，作用在于是焯水以后的蔬菜翠绿、去除蔬菜的苦涩味道。

预备一盆冷水，龙豆汆水见开捞出，马上放在冷水里降温，坚持蔬菜的脆度。

锅里参加食用油烧热。

放入蒜末稍煸炒，注意这里火不可过大，蒜容易糊。

蒜煸炒出香味倒入龙豆稍炒。

参加糖、盐、麻油翻炒均匀即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于蒜蓉龙豆做法步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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