目前大家应该是对煮菠萝蜜核为什么要加盐比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮菠萝蜜核为什么要加盐方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以起到杀菌消毒的作用并提升菠萝蜜核的口感。

菠萝蜜核一般是在吃掉果肉之后才能被剥出来，所以其果核上可能会残留较多的唾液、细菌以及果肉等，因此一般是需要将其彻底清洗干净之后才能煮的，而且在煮的时候也要适量地加一些盐来起到杀菌消毒的作用。

而且菠萝蜜核本身的口感是比较淡的，在里面加入适量盐一起煮的话也能够提升菠萝蜜核的口感，使其带有微微的咸味。

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