目前大家应该是对陈皮为什么有的苦有的不苦比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于陈皮为什么有的苦有的不苦方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

陈化年份不同

一般陈化年份低的陈皮可能苦涩味会更重一些，而陈化年份高的陈皮，口感会更加甘醇，因为随着陈化年份的增加，陈皮中的苦味物质越来越少，陈皮的陈香味也就愈发浓烈。

冲泡比例不同

在用陈皮泡水的过程中，如果陈皮和水的比例不对的话，就可能会导致喝的水有苦涩的味道，比如陈皮过多而水过少，一般300毫升的水用8克左右的陈皮即可。

浸泡时间不同

在用陈皮泡水的时候，如果将陈皮浸泡较长时间，就有可能会引起苦味，进而影响泡水的口感，建议在泡水时，冲泡完即可将陈皮捞出，切勿长时间浸泡陈皮。

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