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导读目前大家应该是对茶树菇快速泡发办法比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于茶树菇快速泡发办法方面的相关知识来分...
目前大家应该是对茶树菇快速泡发办法比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于茶树菇快速泡发办法方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙,泡发以后也不容易洗净,而且无论泡多久都是硬硬的,口感不好并且不容易消化。
剪好的干茶树放在容器里,用清水把表面的浮尘冲洗干净,然后再往容器中倒入60度左右的温水,水量以能淹没茶树菇为宜。
接下来再往容器中加入一勺白糖,搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀,它能加快茶树菇的软化速度,缩短泡发时间,同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。
大约浸泡15到20分钟的时间,干茶树菇就被泡软了,再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。
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