目前大家应该是对痛风病人吃什么好 痛风病人的饮食比较感兴趣的，所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于痛风病人吃什么好 痛风病人的饮食方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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痛风患者的饮食要遵守低嘌呤、低脂肪的原则;要纠正不良的饮食习惯，合理控制热量的摄入，调整饮食结构，保证营养摄入全面、均衡;多吃碱性的蔬菜和水果;避免摄入高蛋白、高嘌呤食物。

碱性食物几乎不含有任何嘌呤成分，而且其中的碱性成分具有降低尿酸的作用，因此痛风患者宜多吃碱性食物，如牛奶、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、菠菜、柑橘、海带、无花果、茄子、芹菜、莲藕等蔬菜、水果。

痛风患者要控制脂肪的摄入，可适当摄入不饱和脂肪酸,但黄油、动物油、肥肉等食物中的饱和脂肪酸含量过高，如果摄入过多易导致肥胖，而肥胖是诱发和加重痛风的原因之一。

海鲜、豆类及豆制品中的嘌呤含量较高，过量食用可导致痛风，发作，因此痛风患者应控制海鲜、豆类及豆制品的摄入。

辣椒、小茴香、桂皮等辛辣食物可导致痛风的急性发作，痛风患者不宜多吃。

酒精在体内会代谢为乳酸,进而影响肾脏的排泄功能，同时酒精本身会促使尿酸的产生，尤其是啤酒最容易导致痛风发作,因此痛风患者不宜饮酒。

推荐理由:芹菜富含膳食纤维、钾、钙等多种营养素，具有清热利尿的功效，可消除体内水钠潴留，促进尿酸的排泄。另外，芹菜中的钾有助于调整人体钾钠平衡,扩张血管,降低血压,对痛风合并高血压的控制有益。

推荐理由:茄子性凉，具有清热解毒、除湿等功效，几乎不含嘌呤，而且富含钾元素，可维持体内电解质平衡,利于尿酸的代谢，因此适宜痛风患者食用。

材料:茄子4个，鸡胸肉200克。

调料:盐适量。

做法:

鸡胸肉洗净，切成片;茄子去蒂，洗净，切条，放入微波炉中高温加热2分钟，取出。

锅中加水烧开，下入鸡肉片、茄子条煮熟，加盐调味即成。

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