目前大家应该是对冬笋麻口是因为没煮熟吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冬笋麻口是因为没煮熟吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

有可能。

冬笋本身含有一定的生物碱，这种成分的口感是比较麻、比较涩的，一般冬笋的质地越老，所含的生物碱成分就越多，所以在购买冬笋的时候一定要选择质地比较嫩的冬笋。

但是这种成分并不耐高温，而且易溶于水，所以一般只要将冬笋煮熟了的话，吃起来就不会有麻口的感觉，但是如果冬笋没有被煮熟的话，那么吃起来就有可能会有麻口的感觉。

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